智慧食堂全链场景方案领衔供应商
GREEN CAFETERIA
绿智食堂
INTRODUCTION
方案介绍
戈子科技绿智食堂以"绿色+智能"为双核驱动，深度融合物联网、大数据、人工智能等技术，打造新一代企业智慧餐饮解决方案。深化应用食堂智慧管理，通过数智化手段，推广应用在线订餐、移动支付、人脸识别、智能评价等技术，建设智慧服务、智能采购、智能库管、智能监控、智慧食安以及智慧运营六大场景应用，提供全场景解决方案，助力打造“绿智食堂”，实现餐饮服务数字化转型，创建绿色低碳的智慧食堂示范工程。
绿智食堂建设方案 | 架构
FRAMEWORK
产品功能
自助餐称重模式
称重结算，精准备餐，制定科学就餐模式
自选餐结算模式
菜品|餐具|芯片识别结算，支持多种识别就餐模式
云餐厅订餐模式
线上订餐+线下核销模式，支持可嵌入国网APP
特色档口点餐模式
线上线下互联，智能一体化运营，实现降本增效
超市收银模式
智能收银硬件配合管理系统，实现智慧超市收银管理
方案价值
快
前厅智能结算、后厨自动联动，全流程高效运转，提升食堂整体运营与就餐效率
智
集成智能售卖、食安监管、供应链管理，AI赋能全环节，实现数字化智能管控
准
精准统计就餐数据、食材消耗，精准管控成本，精准监测食安指标
简
模块化部署，管理后台集中管控，操作便捷，适配绿智食堂标准化建设需求
好
打造标准化、智能化绿智食堂，兼顾节约与智能，提升就餐体验与员工归属感
安
AI行为监控、环境监测、食材溯源，全方位保障食品安全
省
自动化供应链管理，减少食材浪费与人力成本，实现降本增效
全
覆盖前厅、后厨、采购、食安全环节，满足绿智建设全需求
打造智慧化职工驿站
依据《国家电网有限公司绿智食堂建设工作方案》 ，为推进公司职工食堂绿色化、智慧化发展，全面提升食堂管理运营水平，增强后勤服务保障支撑能力，更好地服务职工生产生活，开展绿智食堂的评价工作。为职工打造共享驿站，按照“因地制宜、全面覆盖、聚焦需求、共享服务”原则，结合物业机构、金融机构等，建设智慧仓储、智慧停车、业务咨询、生活服务、物业服务五大场景应用，助力打造便捷使用的“职工驿站”。
1一站式便捷共享服务，着眼生活方方面面
2提升职工生活品质，推动企业文化建设
3优化后勤管理效率，降低企业运营成本
4响应国家节能减排政策，促进资源共享利用
产品优势
全模块集成
整合智能售卖、食安监管、供应链管理三大模块，实现食堂全环节覆盖
标准化建设
贴合绿智食堂建设标准，适配百人以上政企食堂，可实现统一部署
精准能耗管控
对接智能电表、水表，实时监测水电消耗，自动生成能耗分析报表，助力节能降耗
易运维易升级
软硬件一体化集成，安装便捷，后期维护成本低，支持系统免费迭代升级
可视化管控
数据大屏实时展示运营、食安数据，管理可视化、便捷化，提升管理效率
适配硬件
智慧数据大屏
智能道闸
自助点餐机
双屏点餐收银机
一体化称重结算台
视觉结算台
客户案例
国家电网总部
钦州电厂
内蒙坑口发电厂
合肥国网恒卓食堂
合肥国网华亿食堂
合肥国网明生食堂
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