智慧食堂全链场景方案领衔供应商
GREEN CAFETERIA
绿智食堂
INTRODUCTION
方案介绍
戈子科技绿智食堂以"绿色+智能"为双核驱动，深度融合物联网、大数据、人工智能等技术，打造新一代企业智慧餐饮解决方案。深化应用食堂智慧管理，通过数智化手段，推广应用在线订餐、移动支付、人脸识别、智能评价等技术，建设智慧服务、智能采购、智能库管、智能监控、智慧食安以及智慧运营六大场景应用，提供全场景解决方案，助力打造“绿智食堂”，实现餐饮服务数字化转型，创建绿色低碳的智慧食堂示范工程。
绿智食堂建设方案 | 架构
FRAMEWORK
产品功能
自助餐称重模式
称重结算，精准备餐，制定科学就餐模式
自选餐结算模式
菜品|餐具|芯片识别结算，支持多种识别就餐模式
云餐厅订餐模式
线上订餐+线下核销模式，支持可嵌入国网APP
特色档口点餐模式
线上线下互联，智能一体化运营，实现降本增效
超市收银模式
智能收银硬件配合管理系统，实现智慧超市收银管理
方案价值
快
餐盘绑定速度快至0.1秒，1秒绑定就餐；全面提升食堂运营效率
智
AI行为分析，科技感提升后厨监管能力；智能语音提醒纠错
准
智能化检测仪器敏度高，精确识别；自动预警、防止隐患
简
自定义多个独立智能管控模块部署；全面系统化管理
好
在线快速反馈，记录老人每日就餐饮食信息，提高营养分析报告
安
明厨亮灶，纠错预警监控，利于提升后厨操作规划，杜绝食安问题
省
自助选餐，按需取餐；减少食材浪费，节省运营成本
全
应用场景全覆盖，应用于学校&医院&政企单位等团餐就餐场景
打造智慧化职工驿站
依据《国家电网有限公司绿智食堂建设工作方案》 ，为推进公司职工食堂绿色化、智慧化发展，全面提升食堂管理运营水平，增强后勤服务保障支撑能力，更好地服务职工生产生活，开展绿智食堂的评价工作。为职工打造共享驿站，按照“因地制宜、全面覆盖、聚焦需求、共享服务”原则，结合物业机构、金融机构等，建设智慧仓储、智慧停车、业务咨询、生活服务、物业服务五大场景应用，助力打造便捷使用的“职工驿站”。
1一站式便捷共享服务，着眼生活方方面面
2提升职工生活品质，推动企业文化建设
3优化后勤管理效率，降低企业运营成本
4响应国家节能减排政策，促进资源共享利用
产品优势
高新技术企业服务
拥有雄厚的科学技术实力以及良好的全国信誉保证
强大专业化研发支持
与华南理工共同打造菜品识别算法，深度研究算法课题
称重计费技术
AI识别算法，十万库容的信息存储量，毫秒级识别速度
餐饮管理智能化
第五代智慧餐饮管理系统，全维度信息化数据管理
科学食堂管理
专业团队高效研发，致力打造科学化智能化食堂
适配硬件
智慧数据大屏
智能道闸
自助点餐机
双屏点餐收银机
一体化称重结算台
视觉结算台
客户案例
益都中心医院 -
神东煤炭集团公司
内蒙坑口发电厂
柳州工学院
佛山南海公安局
北京达美中心四木町餐厅
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