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  • “线上预订餐+智能取餐柜”模式改变什么?为食堂带来哪些优点?

发布时间:2022-04-01 17:39:14     

    疫情以来,全国餐饮行业都不太景气,唯独火热了线上订餐无接触配送模式,在线下个单,一会儿工夫,外卖小哥就把美味送到了楼下的智能取餐柜中,用户自行取餐。那么这种线上订餐无接触配送模式,是怎么在食堂中实现的呢,戈子科技推出的以“线上预订系统+智能取餐柜”的无接触模式的食堂运作正式推出市场。目前主要运用于医院、学校、工厂、企事业单位等食堂。那么戈子科技这一“线上预订系统+智能取餐柜”能改变什么?为食堂带来哪些优点?

“线上预订餐+智能取餐柜”模式改变什么?为食堂带来哪些优点?


    戈子科技智慧食堂线上预订餐系统的使用流程,用户通过食堂管理员在线上食堂订餐系统中新建账户后,然后通过微信自助点餐,在此之前,食堂管理员首先在智慧食堂预订餐系统中发布需要上架具体的餐别、菜品信息,预定餐系统界面可自动在订餐前一天显示订餐信息,用户可以在线上预定餐系统中根据喜好选择预订相应的菜品,并完成支付结算。

“线上预订餐+智能取餐柜”模式改变什么?为食堂带来哪些优点?


    食堂后台可以可通过智慧食堂订餐系统自动接单,并对具体的订餐信息进行实时汇总与明细。后厨根据具体的订餐信息有后厨备餐,等到食堂备好餐品,食堂运营管理者根据相应的部门位置等安排送餐到智能取餐柜中,用户便可以自行取餐。

“线上预订餐+智能取餐柜”模式改变什么?为食堂带来哪些优点?


    用户在线上预订餐之后会生成一个二维码,用餐期间去智能取餐柜中取餐时只需扫二维码即可取餐,非常简单便捷。

“线上预订餐+智能取餐柜”改变什么?为食堂带来哪些优点?

1、人员分流,避免拥挤

    如今些许食堂使用了预订餐系统,运用戈子科技智慧食堂系统预定后,到戈子科技智能餐柜处自助取餐。就餐者通过手机端进行选餐、预订餐,订单手机端自助进行结算,还可以线上自由选择金额进行充值,把线下报餐、充值的过程转到线上,不仅能够有效减少高峰期食堂人员分流,解决就餐拥挤。

“线上预订餐+智能取餐柜”模式改变什么?为食堂带来哪些优点?


2、拓展食堂业务

    戈子科技智能餐柜将是取餐、外带最便捷的方式。利用戈子科技智慧食堂的“预订餐+智能取餐柜”模式进行食堂外带业务,食堂一般只提供早餐午餐,有些员工想晚上外带一些回去吃,这时候通过戈子科技智慧食堂预订餐系统之后,可以放入智能取餐柜,员工下班直接取走就行。这种模式可以为就餐者提供一种更加私人的定制就餐体验。

“线上预订餐+智能取餐柜”模式改变什么?为食堂带来哪些优点?


3、提升食堂的配送效率

    智慧食堂的“预订餐+智能取餐柜”模式,可以解决食堂配送时间久、饭菜凉、食物口感的问题。智能餐柜具有自动保温保鲜、安全消毒杀菌、逾期报警等功能,可以在写字楼、工厂、医院、学校等食堂所需的各个角落布点,就餐方便还不影响口感。

“线上预订餐+智能取餐柜”模式改变什么?为食堂带来哪些优点?


    “线上预订餐+智能取餐柜”模式:顾客扫码下单后,后厨会生成订单的餐品详情和订单号。餐品制作完成后,服务员放至固定的取餐区域,顾客再凭订单号自行领取,整个过程都避免了人与人接触。从餐品制作到交付全过程,避免人与人直接接触,保障顾客用餐安全的餐饮经营新模式。

    这样能有效提升食堂效率和配送效率,通过分离堂食和外卖区域提高堂食体验,也让疫情期间的餐品交接更安全。

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