医院食堂的食堂群较为复杂,有员工、患者、患者亲属等,对食堂餐食和其他硬件设备要求较高。而传统医院食堂的经营模式无法满足食堂管理及医患的就餐需求,这也导致医院食堂处于粗放式管理模式中,戈子科技智慧食堂打造医院智慧食堂系统,用智能化软硬件设备打造医院食堂场景,改善食堂服务质量与效率。那么戈子科技医院智慧食堂系统有什么优点呢?
首先戈子科技智慧食堂系统包含智能硬件和智慧食堂管理系统,通过人脸识别和聚合支付技术,促进医院人员智能点餐、便捷就餐,营养分析健康指导。当患者站在医院食堂设备前,一声“哔”声,即可准确比对患者身份信息,毫秒级精准识别,结算、用餐一气呵成。
智能支付,快速结算
医院职工在堂食就餐时,可通过人脸识别和手机快速付费,完美解决就餐高峰期排队长,就餐人员丢卡的弊端。智能结算台通过一系列的智能技术完成自动结算,可以避免人工繁琐的结算操作过程,适用于医院自选食堂食堂。但职工进入菜品自选区,选餐完毕,将餐品放到自动结算台,结算台慧自助识别菜品,并统计数量和整单金额,职工刷脸结算,全程无需人工干预,简单快捷。
避免食物浪费
传统医院食堂凭经验备餐,没有合理进行分配食材,很容易造成食物浪费。
通过智慧食堂系统可实现食堂智能化管理,智能分析,实现精准备餐,有效解决食堂剩饭问题。智慧食堂系统可以帮助食堂细化统计,为食堂提供精准的数据报表,通过直观的数据分析学生菜品喜好。
及时了解患者的饮食
一些食物在患者患病期间不能吃的,到时很多患者是不了解菜品是使用了哪种食物烹制的,很容易导致吃错对很身体不好的食品,这也是很多患者家属头疼的问题。
医院智慧食堂系统让患者家属通过手机清晰了解患者点餐的细节,随时掌握患者的营养摄入情况,有效帮助监控病患的饮食。
食品安全有保障
医院食品安全问题一直是医院、职工和病患最为关注的焦点,对于食品安全问题,医院食堂管理更应重视。戈子科技医院智慧食堂系统可实现食品全程追溯,确保就餐者吃的每一餐都有记录,让就餐者用餐信息及时准确,准时同步。
降低成本,提高效率
戈子科技智慧食堂系统独有的大数据分析功能,帮助食堂实时追踪原料消耗数据、库存数据、采购数据等;为医院提供采购、销售和分析全过程的信息服务。医院食堂根据订单信息,跟踪每道菜的准备情况,减少人工统计的时间,提高运营的效率,从而有效降低成本,提高效率。
戈子科技智慧食堂深入研究医院食堂新模式,根据智慧医院食堂的实际生产、备餐、用餐、结算、支付、配送等环节,逐条研究,开发医院智慧食堂全场景解决方案,减少食堂排队压力,缩短食堂的结算时间,减少食堂的运营成本,让医院的食堂更加健康安全。