在这个智能化信息发展如此迅速的时代,随着移动支付普及熏陶下成长起来的人来说,现在高校里的00后、10后很少有人用过或看过纸质餐券,甚至校园使用率最高的IC卡。在移动支付的冲击下,它也可以逐渐从高校食堂消失。
学校食堂作为餐饮行业的主要消费场景,随着移动支付在餐饮行业的高渗透率以及年轻一代消费者的需求,大学食堂正在升级改造成为智慧食堂。在大学食堂,在我们的记忆中,吃饭靠的是“体力”和“运气”。“体力”在于要在从教室到食堂的路上战胜更多的人,避开用餐高峰期; “运气”是在于食堂阿姨的手抖的幅度有多大。
事实上,高校食堂在高峰期人多、排长队、运营成本高,也是传统餐饮行业亟待解决的问题。在移动互联网的冲击下,餐饮业发展越迅速其暴露出传统模式的弊端也也多。
移动支付的发展和智能技术的进步,从内到外共同推动了学校食堂的技术升级。其外化主要在于消费媒介的变化:从纸质饭票和校园IC卡到如今的扫码点餐和移动支付。
对于学校来说,智慧食堂新模式的升级和维护投入远远低于纸质饭票和IC卡的维护成本。
众所周知,校园IC卡最早是无法在线充值的,学校往往需要设置人工窗口和充值机,这其中就包含了高昂的人工成本和设备维护成本。
传统点餐模式需要耗费更多的沟通成本,无形中延长了排队时间,增加了食堂阿姨的工作压力和强度。除了每天站立几个小时重复打菜以外,食堂阿姨还需掌握牢记价格、快速心算等技能,每天超负荷的工作量严重影响食堂阿姨的工作效率和热情。
随着食堂的改革升级,基于物联网技术的戈子科技智慧食堂全场景解决方案,全面改造食堂的就餐场景,集成一系列智能化、自助化的服务设备,应用在各个环节,协助食堂优化服务环节,提升学生消费热情和食欲。
学校智慧食堂智能结算台采用桌面式一体化设计,集成了菜品识别结算系统,读卡器、显示屏多种软硬设备,可对进入“结算区的菜品批量快速识别,语音提示顾容自助完成核对、刷卡扫、人脸支付,完全无须人工干预,极大地提升了结算效率,实现“秒收银,不费心”。
让师生自助选餐、自助结算的情况下的同时,减轻食堂管理的人工成本,提升服务效率。戈子科技智慧食堂走进校园,从此告别饭卡、排队!
戈子科技智慧食堂全场景解决方案适用于餐饮连锁店、美食广场、机关食堂、企事业餐厅、高速公路服务区、大学(高校)食堂等场景的升级改造。
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