疫情期间，“智能取餐柜”成为热点，尤其是戈子科技的智能取餐柜，蓝白色的外观格外引人注目。在一二线城市的办公楼，城中村小区，大学校园等地方均安装有智能取餐柜，为外卖员和用户带来便利，按时投递，灵活取餐，大家都很满意。

    与快递柜相比，由于存放物品和餐食的差别，意味着在柜体本身，取餐柜意味着更加干净卫生，喷漆做工精密度都要高于快递柜，环保于快递柜。智能取餐柜有的照明，消毒，杀菌，保温作用是快递柜没有的，是专门为存放食物设计的。

    伴随疫情复发，很多大型写字楼、公寓等投放智能取餐柜并面向所有平台骑手和用户开放使用。智能取餐柜的每个隔口都使用碳纤维加热丝实现餐品的保温，同时使用紫外线实时消毒，在疫情防控期间消除消费者外卖点餐的顾虑。

    受疫情推动，很多餐饮公司正在加速了外卖取餐柜的布局，全国投放，并面向所有平台骑手和用户开放使用。

    目前智能取餐柜的应用能够涉及到的全国主要城市写字楼，医院，高校，且还在进一步增加。具体外卖柜数量，主要看各地联盟商点位拓展情况，需求量一直增加。

    随着智能取餐柜逐渐启用推广，布点选址尤其重要，在商务楼、学校、医院等一些人流密集、订餐需求高，送餐“最后一公里”较为麻烦的区域相对有使用价值，而在另一些场景下则可能显得“鸡肋”。另外，如何协调运营成本的压力以及向骑手单方面收费的模式之间的矛盾还有待探索。

    智能化取餐热度不减！在上海部分区域的小区和办公楼，越来越多的智能取餐柜正在被使用。随着上海新一轮早餐工程推出的“网订柜（店）取”新模式，许多餐饮服务企业纷纷拓展了智能柜取餐服务；第三方电商平台企业主动赋能传统早餐企业，铺设智能取餐柜，覆盖数千家早餐商铺及品牌，实现早餐到家和到店服务。

    此外，相比于办公、社区、医院等场景，高校场景也颇受关注，“高校外卖取餐柜”也一度登上新浪微博的热搜，引发媒体及网友的广泛讨论。

    对于智能取餐柜，外卖小哥表示，年初疫情严重时期，由于目前各小区都实行封闭管理，外卖骑手被限制进入写字楼和住宅小区，外卖餐品只能被放置在写字楼或小区外的置物架上。当客户取到餐品时，往往因为冬季严寒而变凉。“如果有了智能取餐柜，我们放进取餐柜后，顾客随时可凭手机取餐码取走餐品，既保温消毒，又实现无接触配送。”

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