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  • 戈子科技打造节约智慧食堂限制餐饮浪费

发布时间:2022-03-21 16:56:11     

    为积极响应国家建设节约型社会的号召,贯彻节约型食堂建设精神,推动餐饮服务中心节能工作深入开展,促进餐饮服务的健康,贯彻落实“杜绝餐饮浪费、培养节约习惯”的重要指示精神,戈子科技打造了一套节约型智慧食堂解决方案。

戈子科技打造节约智慧食堂限制餐饮浪费


    运用智慧食堂黑科技,打造了节约型智慧食堂智能称重结算选餐方案。

    消费者可根据需要选择菜品,按需取量,计量收费。餐后还能根据用餐食谱查询营养摄入分析,从而调整饮食指导。

戈子科技打造节约智慧食堂限制餐饮浪费


    相对于传统食堂来说,“浪费食物,残羹冷炙剩余”等问题尤其严重,而节约型智慧食堂智能称重结算选餐方案就很好的解决这个问题,不仅提升用户就餐效率,减少食物浪费,帮助食堂降低运营成本,还能改变传统食堂的餐饮浪费的大弊端。

戈子科技打造节约智慧食堂限制餐饮浪费


    戈子科技打造的节约智慧食堂其实就是在传统食堂的基础上,利用高科技产品和一套完善的管理系统结合后,让食堂变的比原来更加快速、高效、便捷。

    戈子科技节约型智慧食堂智能称重结算选餐方案,主要运用“智能称重+人脸识别”的组合自助选餐模式,能够做到:

    1.可以快速地完成“绑盘、个人账户绑定、取餐、就餐、无感支付”等自选餐的取餐流程;

    2.按每克数进行计费,结算计费时可以精确到一克,这样就可以避免高价和低价餐品选取时产生的差异性;

    3.在部分食客选餐完毕后,智能餐具系统还能保持餐品,菜品的新鲜度及温度;

    4.在客户选餐是,系统会向食客们显示餐品的营养数据,且能够建议其在选择菜品时,做到合理的膳食搭配,注意营养健康的管理。

戈子科技打造节约智慧食堂限制餐饮浪费


该解决方案的优点:

    1、降本增效,提高盈利能力:无感支付自助结算,节省人工,降低成本运营,增加收益;

    2、每克称重计费:打破传统自助餐计次计费模式,消费者吃多少就吃多少,按重量计费,消费更公平;

    3、营养计量,均衡营养摄入:菜品的营养成分显示在屏幕上,消费者可以根据自己的需要定制摄入计划和摄入提醒;

    4.点餐,满足个性化需求:同价位,多品类可选,点餐,无固定份量要求;

    5、杜绝浪费,吃得文明:消费者吃多少拿多少,大大减少浪费。

戈子科技打造节约智慧食堂限制餐饮浪费


    戈子科技通过研发智能、便捷、易操作的智慧食堂管理系统,打造节约型智慧食堂解决方案,推动运营食堂的信息化、科技化,提高食堂管理效率,限制餐饮浪费。

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