食品安全，是不能触碰的底线。近年来，我国食品安全总体形势不断向好，但依然存在制度执行不到位、厨房环境不卫生等问题隐患，触痛着民众敏感的神经，引起全社会的广泛关注和思考。

    为了牢牢守住食品安全这条底线，智能环境管理终端应运而生。它的目标是构构建可靠的食品安全壁垒，为食堂提供更加可靠、实时的数据信息，帮助企业减少食品安全事故的发生率，打造阳光品牌形象。

    就食堂而言，保证科学的环境是保证食品安全的主要条件。其中温湿度直接关系到食品本身，异常的温湿度容易导致食品变质。而空气质量、气体、水浸和油烟等参数的异常容易导致安全事故隐患发生，给食堂带来财产和精神上的损失。

    通过智能环境管理终端，将安全系统和线路连接，对多个环境传感器，如温湿度监测仪、复合型空气质量检测仪、智能水浸监测器和智能油烟监测器等进行管理，可实现数据采集、远程监控、实时监管的功能。

    那么智能环境管理终端有哪些优势呢？

    01界面简洁，用户体验优化

    智能环境管理终端外观小巧精致，高清显示屏仅10.1英寸，触碰灵敏，具有友好的用户界面和智能化的交互方式，能够提高用户体验，减少操作复杂性，提升工作效率。      

    02可视化平台，管理灵活

    通过互联网和远程通信技术，智能环境管理终端可以实现远程监控和管理多个环境监测器。通过智能环境管控中心，能全面获取各个房间监测的各项数据，不用跑去每个环境监测器前查看数据，大大提高了管理控制的灵活性。

    03实时监测与迅速响应

    智能环境管理终端能够实时监测环境参数，如温度、湿度、空气质量等，并能够立即响应异常情况，及时采取措施避免潜在风险。

    智能环境管理终端可做到无需人工进入后厨各个房间内巡查、测量环境温湿度、空气质量等参数，帮助管理者及时发现后厨环境异常，进而做出应对措施，避免或减少损失，还能够减少员工工作量，降低人力成本，让食堂提“智”增效。

    智能环境管理终端的建立，将为广大消费者提供一个更加安全、可靠的食品环境，为广大企业打造阳光品牌形象。同时，也为餐饮产业的发展提供了强有力的支撑，推动整个行业向更高标准、更可持续的方向发展。