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  • ​深圳富德集团

发布时间:2022-04-01 10:17:36     

深圳富德集团项目

深圳富德集团智慧食堂项目背景:

      富德控股(集团)有限公司(以下简称“富德集团”)2007年创立于中国深圳。站在中国改革开放的前沿,富德集团在中国新经济浪潮中锐意进取,经过十多年快速发展,从最初的商贸、地产公司,成长为立足深圳、覆盖全中国、放眼全世界,金融保险、投资、能源、地产、商贸、物流等多元产业于一体的综合性企业集团。业务范围涵盖金融保险、资产管理、基金管理、商业地产开发与运营、新能源开发及应用、股权投资等众多领域。 

深圳富德集团食堂在未实施智慧食堂项目改造前,存在的问题有:

      1、人工点餐结算的方式,不仅容易出错造成纠纷,而且因为速度慢导致食堂经常出现拥堵的情况;

      2、无法精准统计就餐人数,依靠经验备餐容易造成浪费的情况;

      3、营业数据无法准确实时,并且不能为食堂管理人员提供分析决策依据;

      4、用餐时间长且集中,排队严重。 

戈子科技智慧食堂AI视觉结算解决方案:

      戈子科技智慧食堂以最优的智慧食堂个性化方案,帮助深圳富德集团食堂全面提升就餐环节和管理环节的效率,让食堂更智能。

视觉结算台


      戈子科技智慧食堂通过智能视觉结算台设备,以图像识别技术,实现对菜品识别并结算,大大提高了食堂效率。AI视觉结算解决方案让食堂以小碗菜的形式进行备餐,以员工自助选餐、自助结算的方式解决了食堂存在的人工点餐结算的弊端。

      员工在选餐区选好菜品后,只要放上视觉结算台结算区域,大约1秒左右就可以识别出来,并且自动计算菜品总价格,支付方式包括二维码识别、刷卡、人脸识别,员工可按照自己的需求选择。该方案缓解了结算排队拥堵的问题,实时在在解决了食堂结算速度慢、人流拥堵等问题,直接使深圳富德集团的业绩明显上升。 

戈子科技智慧食堂解决方案优势:(价值)

      戈子科技智慧食堂AI视觉结算解决方案因为配备的智能视觉结算台设备新奇的结算方式,备受青睐,设备通过顶部的摄像头获取图像,以算法处理,根据餐具轮廓形状、大小、颜色和菜品等特性进行视觉识别并智能精准核算总价,取代人工结算,极大提升收银结算效率。

视觉结算台


      该方案减少了结算、点餐等缓解的工作人员,降低了用人成本。并且通过戈子科技智慧食堂系统后台,能够看到所有与订餐信息以及订单详情,系统的原料反算功能,也可以自动计算出与订单数量以及需要的原材料分数,食堂可按照数据进行采购、备餐,减少因菜品制作过量带来的浪费。 

      戈子科技智慧食堂为深圳富德集团上线现代科技就餐模式,让员工可以随时随地享受食堂服务。而且戈子科技智慧食堂解决方案也不止便捷在前端售卖和就餐上,在后端,食堂管理人员也可以根据就餐终端上传到系统的订单数据,生成各种账单报表,为食堂科学经营提供精准的数据支持以及便利条件。让食堂从就餐、结算到管理都更加快速、高效、便捷。

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