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发布时间:2022-03-23 14:23:47     

益都中心医院智慧食堂项目

益都中心医院智慧食堂项目背景:

    潍坊市益都中心医院前身是在1882年英国基督教浸礼会传教士创立的施医所的基础上组建的青州广德医院。现为潍坊市益都中心医院、潍坊医学院青州临床学院,是潍坊市西部医疗急救和保健中心。

    益都中心医院是一所集医疗、教学、预防、康复于一体的三级甲等综合性医院,是潍坊市医保和新农合定点医院。

益都中心医院食堂在未实施智慧食堂项目改造前,存在的问题有:

    1、传统食堂经营数据无法准确及时,经营缺乏决策支持,很难快速做出科学管理决策;

    2、菜品品种单一,每人可选菜品种类少;

    3、用餐时间集中,人工收银速度慢,容易造成排长队情况;

    4、就餐人员增加,不得不多雇佣食堂工作人员,人力成本增加。

戈子科技智慧食堂方案:

    面对过去传统食堂的潜在隐患,戈子科技智慧食堂为益都中心医院提供了AI视觉结算解决方案特色档口点餐解决方案两种方案,引进了视觉结算台及智能点餐终端。

AI视觉结算台


    视觉结算台提供的自主选餐和自助结算的就餐服务,依托图像识别技术,通过餐具的大小、形状、颜色和菜品等特性进行识别结算,有效解决了益都中心医院存在的排长队、人工结算速度慢、人力成本增加等问题,最快1秒即可完成结算,让员工就餐无忧,提升他们职业生活的幸福感。

    同时,戈子科技智慧食堂将传统档口食堂升级为智慧食堂特色档口点餐模式,利用智能点餐终端产品为员工解决经营数据更新不及时、排队拥堵等情况,利用技术进步为食堂与员工营造一个便利、人性化、智能化的就餐环境。

智能点餐机,双屏点餐机


    智慧食堂特色档口点餐解决方案集成了现场点餐、菜谱管理、就餐指导、线上点餐、刷脸支付、营业记录统计、客户点评等功能模块,提高了医院整个智慧特色档口模式餐饮统一控制、统一管理、统一运营的效率。

戈子科技智慧食堂方案优势:(价值)

    戈子科技智慧食堂打造的AI视觉结算自助餐解决方案,结算台上方布设摄像头,利用图像识别技术实时采集菜品、餐具信息,结合后台数据,生成账单,识别准确率高达99.95%,支持人脸、IC卡、身份码结算,用户快速买单,提升了结算效率,减少集中就餐时段排队时间。

AI视觉结算自助餐解决方案


    档口点餐模式在传统档口模式的基础上,使用智能点餐终端,此模式可用于食堂普通档口以及超市收银场景,用户在客屏上点餐并提交订单,使用人脸、IC卡、身份码完成支付,食堂打菜人员可同步查看订单信息(包括菜品、金额、姓名等)并且完成备餐。食堂管理人员可以查询全部订单信息,同时数据可以同步到后台系统,对菜品以及食堂的经营状况进行分析,继而优化菜单和服务,做到精准备餐,改变食堂“凭经验备餐”的固态模式。

    戈子科技通过互联网信息技术,打造智慧化的食堂,利用科技创新的力量推动益都中心医院食堂向更加数字化、智能化的方向前进!


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